♡サクサク絞り出しクッキー♡
作り方
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1
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ボウルに常温に戻したバターを入れなめらかになるまで混ぜる。
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2
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粉砂糖を加え白っぽくなるまで混ぜる。
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3
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バニラエッセンスを入れ混ぜ卵液を加え馴染むまで混ぜる。
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4
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ふるった薄力粉を加え切るように混ぜる。
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5
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最初はボソボソするが引き続き混ぜる。
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6
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すくってなめらかになればOK!
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7
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絞り出し袋に入れる。
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8
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天板にクッキングシートを敷く。好きな大きさに絞る。
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9
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170℃に予熱したオーブンで18分焼く。
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10
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焼けて粗熱が取れたらハチミツを垂らしチョコスプレーで飾る。
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11
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サクサククッキーが出来ました(╹◡╹)
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コツ・ポイント
生地は絞りやすいようになめらかに仕上げること!
このレシピの生い立ち
絞り出しクッキーを作ろうと口金を買ったので試してみました(*☻-☻*)