夏バテ＆疲労回復♪さっぱり酸っぱレモン鍋

レタスは大きめに.ちぎります。

長ネギは５mm程の斜め切りに.します。

豆苗は根元を切り落とし長さを半分に切ります。
※豆苗が無く.かいわれを使用。

お鍋に●の調味料とレタス・長ネギ・豚バラを加え中火で加熱をしながらアクをとります。

豚バラに火が通ったら弱火にし絞っておいたレモン汁とレモンの輪切りと豆苗を加え粗挽き黒胡椒をふり完成です。