離乳食 1歳 デザート 簡単 豆乳プリン
作り方
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1
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ゼラチン5gに水大さじ2を加えてふやかしておきます。
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3
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※電子レンジで温めて甜菜糖を溶かす場合は600wで1分温めて溶けてるか様子を見ながら追加30秒ずつで加熱してください。
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4
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溶けたら火を止め、ふやかしたゼラチンを入れてゼラチンをよく溶かす。溶けたら残りの豆乳200mlを入れてよく混ぜる。
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5
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こしながらカップに作った豆乳プリン液を好きな型などに入れる。
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6
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冷蔵庫で4時間程度冷やし固めて完成です。
我が家はリッチェル50mlトレーに入れ、余りはカップに入れて大人用にしてます。
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コツ・ポイント
よく溶かし、漉し、混ぜ、冷やすだけです!
このレシピの生い立ち
豆乳そのままだと嫌がったのでまずは大好きなプリンにしてみました。子供もぱくぱく食べて大満足の様子です。