たった1つの材料で絶品！玉ねぎのグリエ

詳しくは動画で。YouTubeで「こじまぽん助 玉ねぎ」と検索！

「玉ねぎ」
まずは半分に切って。

「根を切り落とす」
きわっきわのところを切り落とします。詳細は動画で。

「オリーブオイル」
玉ねぎ以外はこれだけ。やや多めに。

「油を塗りつける」コツ①
これをやることで、焼き色がつきやすくなります。

「並べて」
こんな感じで。

「焼く」
最初、温度が上がるまでは強火で。

「弱火でじっくり焼く」コツ③
温度が上がってパチパチ鳴り出したら火を一気に弱めます。ここからはずっと弱火で。

「5分後」
5分1セットで、焼きます。

「再びアルミホイル」
さっきと同じ要領で。

「焼く」
また5分程度。

「再び5分後」
皮のあたりに水滴がついてきます。

「またまたアルミホイル」
もうわかりますね。

「繰り返す」
このまま、好みの硬さに焼けるまで繰り返します。合計焼き時間の目安は20〜30分。

「目指すべき状態」
仲間も増やしました。

「完成」
超簡単。超旨い。