玉ねぎ入りジューシー餃子
ララライフ♪
作り方
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1
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キャベツ、玉ねぎ、ニラをみじん切り。キャベツ、玉ねぎだけ塩をまぶし10分程置いておく。
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2
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ボールにひき肉と〇の材料全てを入れある程度混ぜる。
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3
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塩をまぶしておいたキャベツと玉ねぎの水分を絞り、2のボールへ。
ここでニラも投入。
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4
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ねっとり、白っぽくなるまでよく捏ねる。
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5
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たっぷり皮に包んで、お好きな方法で焼く。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
母の餃子を思い出しながら＋自己流で自分好みのレシピにしました٩(●˙▿˙●)۶
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ララライフ♪
