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きゅうりと笹かまぼこはななめ細切りにしておくカニカマは割いておく
きゅうりは塩もみして置いておき、洗って水気をしっかりと絞る
きゅうりに和風だしを加えて混ぜる
笹かまぼことカニカマを加えて、ごま油を入れて和えたら完成