どんこ椎茸の白味噌＆マヨ焼き・胡麻風味

白味噌、マヨネーズ、スリ胡麻、刻みネギを混ぜておく。

足を取ったどんこ椎茸に①を塗って、オーブトースターで味噌に少し焦げ目がつく程度に焼けば出来上がりです。