コーンのポトフの画像

Description

ZENBペーストを加えることでクリームシチューのようなクリーミーでやさしい味わいのポトフに。

材料 (2人分)

1/2本
1/2個
にんにく
1片
ZENB PASTE コーン
大さじ1
ふたつまみ
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    今回はコーンを芯までまるごと使った濃厚な味わいのZENB PASTEを使います。

  2. 2

    ベーコン、じゃがいも、にんじん、たまねぎは食べやすい大きさに切る。にんにくはつぶす。

  3. 3

    鍋ににんにくとオリーブオイルを入れ、弱火にかけてにんにくをこんがりと炒める。

  4. 4

    にんにくを取り出し、ベーコン、じゃがいも、にんじん、たまねぎを加えて軽く炒め合わせ、ひたひたの水を入れ、ふたをして煮る。

  5. 5

    野菜がやわらかく煮えたら、ペーストを合わせ、味見をして塩でととのえる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ポトフにコーンのZENBペーストを加えると、コーンの甘味とクリーミーさが加わり、シチューのような味わいに。すっきりと軽いスープ感覚で味わえる一皿ができました。
レシピID : 6809048 公開日 : 21/06/01 更新日 : 21/06/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート