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キャベツは千切り、ツナ缶は余分な油を切ってボールに入れます。
1をマヨネーズで和え、塩コショウで味を整え、食パンに挟みます。
フライパンを熱し、マーガリン(バター)を入れ、全体に広げたら2を入れ、焼きます。
きつね色になってきたら、裏返してターナー(フライ返し)でしっかり押さえながら焼きます。
半分に切って、お皿に盛り付けます。