簡単&シンプル*炊き込みご飯の画像

Description

1.5合のレシピなので、少食なご家庭にピッタリ!
シンプルな味付けで、大人も子供も美味しく食べられます☻

材料 (1.5合分)

1.5合
1/3個
3〜4個
◎粉末だし
大さじ2/3
◎醤油
大さじ1
◎みりん
大さじ1
◎酒
大さじ1と1/2
◎白だし
小さじ1
●醤油、酒(揉み込む用)
適量

作り方

  1. 1

    鶏肉をお好みの大きさに切り、●で15分ほど揉み込んでおく。

  2. 2

    人参、椎茸もお好みの大きさに切り、米を研ぐ。

  3. 3

    炊飯器に米、◎の調味料を入れ、1.5合のラインまで水を入れて混ぜる。

  4. 4

    鶏肉、人参、椎茸を米の上に乗せて、炊込みモードで炊飯。
    (無ければ通常モードでOK)

  5. 5

    炊き上がり、かきまぜたらできあがり( ´ ` )♪

コツ・ポイント

お肉を事前に揉み込むことで味が染み、柔らかく仕上がります。

このレシピの生い立ち

突然食べたくなり、家にあった胸肉、人参、椎茸で作ってみました!
調味料もあるものを使ったのでお手軽に作れます。
レシピID : 6809669 公開日 : 21/06/01 更新日 : 21/06/02

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