簡単&シンプル*炊き込みご飯
Description
1.5合のレシピなので、少食なご家庭にピッタリ!
シンプルな味付けで、大人も子供も美味しく食べられます☻
シンプルな味付けで、大人も子供も美味しく食べられます☻
材料
(1.5合分)
1.5合
100〜150g
1/3個
3〜4個
◎粉末だし
大さじ2/3
◎醤油
大さじ1
◎みりん
大さじ1
◎酒
大さじ1と1/2
◎白だし
小さじ1
●醤油、酒(揉み込む用)
適量
作り方
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1
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鶏肉をお好みの大きさに切り、●で15分ほど揉み込んでおく。
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2
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人参、椎茸もお好みの大きさに切り、米を研ぐ。
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3
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炊飯器に米、◎の調味料を入れ、1.5合のラインまで水を入れて混ぜる。
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4
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鶏肉、人参、椎茸を米の上に乗せて、炊込みモードで炊飯。
(無ければ通常モードでOK)
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5
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炊き上がり、かきまぜたらできあがり( ´ ` )♪
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コツ・ポイント
お肉を事前に揉み込むことで味が染み、柔らかく仕上がります。
このレシピの生い立ち
突然食べたくなり、家にあった胸肉、人参、椎茸で作ってみました!
調味料もあるものを使ったのでお手軽に作れます。
調味料もあるものを使ったのでお手軽に作れます。
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