なめたけおろしツナ冷やしうどん
作り方
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1
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うどんをゆで始める。
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2
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大根おろし、青葱を用意。
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3
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ゆであがったうどんは水でよくしめ、水をよくきって皿に盛る。
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4
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全てのトッピングをのっけて、めんつゆとポン酢を大根おろしめがけてかけてできあがり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
Happy-ひまわりさんのなめたけ&ツナのパスタのアレンジです。甘すぎる瓶詰めのなめたけも大根おろしでさっぱり。
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うどんをゆで始める。
大根おろし、青葱を用意。
ゆであがったうどんは水でよくしめ、水をよくきって皿に盛る。
全てのトッピングをのっけて、めんつゆとポン酢を大根おろしめがけてかけてできあがり。