〈低糖質〉チキンサラダの高野豆腐サンド
pocoppo
作り方
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1
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高野豆腐は水で戻した後、しっかり水分を絞り、1枚を薄く半分に切ります。完全に2枚に切っても繋がっていてもOKです。
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2
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オリーブオイルを薄くしき、1の高野豆腐を両面焼きます。
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3
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高野豆腐を焼いている間に、キュウリとサラダチキンを薄切りにしておきます。
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4
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2が焼けたら3の具材を挟んで出来上がりです。
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コツ・ポイント
脂質が気になるのでオリーブオイルを使っていますが、オリーブオイルの代わりにバターで焼いても美味しいです。
このレシピの生い立ち
2ヶ月間パーソルトレーニング＆栄養士管理のもと高タンパク・低糖質のメニューに切り替え。この間に作ったレシピ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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