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ほうれん草ともやしのピーナッツ和え

ほうれん草ともやしのピーナッツ和えの画像

Description

濃厚な香ばしい風味と、野菜の旨みたっぷりでとっても美味しいです♪
簡単,無限にパクパク食べれる和え物レシピです!

材料

■ 【具材】
ほうれん草.1袋
180~200g
もやし.1袋
200g
■ 【和え】
ピーナッツパウダー(orきな粉)
10g
おからパウダー(粗挽き粒タイプ)
5g
●醤油
15ml
●お酢
5ml
●砂糖
5g
●和風顆粒だし
3g

作り方

  1. 1

    写真

    【具材準備】
    ▼もやしを耐熱皿に移し、ふんわりラップをしてレンジ600w3分加熱後、流水に晒し水気をギュッと絞る.

  2. 2

    写真

    ▼ほうれん草を洗い、ラップで包み耐熱皿に乗せレンジ600w3分加熱後、流水に晒し水気をギュッと絞る.
    一口台に切る.

  3. 3

    写真

    【和え】
    具材類に、おからパウダー,ピーナッツパウダーを加えたら和える.
    次に、●を加えてよく和える.
    ~完成~

コツ・ポイント

■具材類の水気をしっかりギュッと絞ること.

■ピーナッツパウダーをきな粉で代用する場合、砂糖が入っていない純きな粉で!
■おからパウダーは、生おからに戻るタイプの粗挽き粒で!
(イオン.トップバリュのおからパウダーなど)

このレシピの生い立ち

副菜レシピです.
レシピID : 6811597 公開日 : 21/06/03 更新日 : 21/06/03

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ほうれん草ともやしのピーナッツ和え
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