チョコがけブラウニー
作り方
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2
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柔らかくなったバターを軽く混ぜておく
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3
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砂糖を入れてクリーム状になるまで混ぜる
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4
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卵は分離しないように少しづつ入れながら混ぜるのがオススメ
ここらへんでオーブン180度で予熱開始
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6
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ゴムベラでさっくり切るように混ぜる
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7
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つぶジャム、ナッツ、ブランデーを入れ軽く混ぜる
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8
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クッキングシートをひいた型に7を入れ、ゴムベラでならす
オーブンに入れて25分ほど焼く、竹串を刺し生地がつかなければOK
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9
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焼けたらチョコをのせ、オーブンの温かい余韻でチョコを溶かす
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10
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型からはずしゴムベラなどでチョコをのばす
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11
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チョコが固まる前にお好きなクッキーをのせて、冷蔵庫でチョコが固まれば出来上がり
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12
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あとでカットしやすいようにクッキーをのせるのがオススメ
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13
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切る前に包丁を温めるとキレイにきれます
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コツ・ポイント
*砂糖はお使いの砂糖でOK
*ココアは純ココアが好ましいがココアパウダーでもOK
*ブランデーはお好みで
*中にいれるものはお好みでオッケー(ピールやSeriaにあるキャラメルつぶジャムやメープルつぶジャムなども合います)
*ココアは純ココアが好ましいがココアパウダーでもOK
*ブランデーはお好みで
*中にいれるものはお好みでオッケー(ピールやSeriaにあるキャラメルつぶジャムやメープルつぶジャムなども合います)
このレシピの生い立ち
入れるものを変えたりして昔からよく作ってます♫
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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