とろ〜ん♪カップでレアチーズケーキ

とろ〜ん♪カップでレアチーズケーキの画像

Description

甘さ控えめ!レンジで簡単♪ヨーグルトでさっぱりレアチーズが出来ました♡夏のおやつにどうぞ

材料 (3〜4個)

砂糖
大さじ1
レモン果汁
大さじ1
小さじ1(3g)
大さじ3
お好みのジャム
好きなだけ

作り方

  1. 1

    写真

    クリームチーズは常温で柔らかくして、泡立て器でクリーム状にする。
    (kiriクリームチーズ18g×5個使いました)

  2. 2

    写真

    ヨーグルト(水切り不要)・レモン果汁・砂糖を加えてなめらかになるまで混ぜる。

  3. 3

    写真

    耐熱皿に○の水で粉ゼラチンをふやかし、レンジ600w30秒かけ溶かし、②に加え混ぜ合わせる。

  4. 4

    写真

    カップに移し、冷蔵庫で2時間ほど冷やす。

  5. 5

    写真

    お好みのジャムやコンポート・ヨーグルトソースなどを用意します。
    市販でも手作りでも♡

  6. 6

    写真

    hikarin♪さんの「苺のみりんコンポート」ID:6737310
    レンジで簡単に作れます!

  7. 7

    写真

    こちらもhikarin♪さん
    「レンジでベリーソース♫」
    ID:6051843
    冷凍ミックスベリー使用で簡単♡

  8. 8

    写真

    runa10さんの「フルーティなゴールドキウイジャム♬」
    ID:2622400
    フルーティで優しい酸味がいい感じです☆

  9. 9

    写真

    固まったら上からジャムをかけます。
    ジャムで甘さを調節してください。

  10. 10

    写真

    2023/08/31
    クックパッドニュースに掲載していただきました。ありがとうございました(^^)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

生クリームを使わないレアチーズ。甘さ控えめで作りました。甘みはジャムで調節します。こちらは「さっぱり☆レア・チーズ」(ID:972140)の改訂版で、トロンとした食感を目指しました。
レシピID : 6812166 公開日 : 21/06/05 更新日 : 23/08/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

27 (19人)
写真
Lie
レアチーズの上にミックスベリーとキウイを合わせて、クリスマス風にしました♪2歳の卵アレルギー息子にぴったりでした!
写真
♡ひめこ♡
美味しかったので また 今週も作りました♪
写真
♡ひめこ♡
少し固めで作ってみました。 美味しかったです♪ ありがとうございました。
写真
ぺんちゃま
美味しかったのでリピ!今回は冷凍いちごで即席ジャム乗せ♪ヨーグルト+クリームチーズ=ほぼタンパク質なのでヘルシー!