ポテトフレーク入り＊旦那様のためのカレー

にんじん、たまねぎは薄切りに。にんにくはすりおろす。

大きめのフライパンに油大さじ１をひき豚肉を炒める。肉の色が変わってきたら軽く塩こしょうをする。

切ったにんじん、たまねぎ、すりおろしたにんにくを加え炒める。全体に油が回ったら水を加え強火で煮立たせる。

一旦火を止めカレールーとポテトフレークを入れよく混ぜ、弱火で焦げ付かないようによく混ぜながら煮る。好みで牛乳を入れる。

トロトロになってきたら出来上がり☆

こちらのポテトフレークを使用★