詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
鶏もも肉は縦半分に切り、5mmの厚さにスライス。・印の醤油、日本酒で下味。炒める直前に片栗粉を加え、全体を混ぜる。
小松菜はざく切り、茎と葉を分ける。生椎茸は細切り。ニンジンは薄切り。白ネギは斜め切り。キクラゲは水で戻し細切り。
○印の調味料を混ぜておく。熱した中華鍋にサラダ油を入れ、鶏もも肉を炒め火が通ったら、取り出しておく。
同じ鍋で、白ネギ、ニンジンを炒め、順に小松菜の茎、生椎茸、キクラゲを加え、鶏もも肉、小松菜の葉、うずらの卵を入れる。
火が通ったら、合わせ調味料を加え、沸騰してとろみが付いたら、仕上げにゴマ油を加える。
つくれぽありがとうです。
つくれぽありがとうです。同じく、材料は作る度に変わります。