キムタク丼☆給食メニューの画像

Description

キムチ+たくあん=キムタク!
ご飯がすすむ人気メニューです。

材料 (4人分)

茶碗4杯
壷漬
50g
★みりん
小さじ1
★料理酒
少々

作り方

  1. 1

    鍋で豚肉を炒める。

  2. 2

    豚肉に火が通ったら、白菜を入れて炒める。

  3. 3

    白菜がやわらかくなったら、キムチと壷漬を入れて炒める。

  4. 4

    ★で味を調える。

  5. 5

    温かいご飯と④を混ぜたら完成♪

コツ・ポイント

壷漬の代わりに沢庵を使ってもいいです。その場合は、醤油を足して味を調えてください。キムチの量はお好みで加減してください♪

このレシピの生い立ち

夏バテ予防メニューです!
キムチの辛さが食欲を増進させ、豚肉に含まれるビタミンB1が疲労回復に役立ってくれます。
レシピID : 6813262 公開日 : 21/06/04 更新日 : 21/06/04

このレシピの作者

三原市学校給食
広島県三原市の公式キッチンです。
給食のレシピをどんどん投稿していきます!
ご家庭で調理していただけたら嬉しいです♪
三原市教育委員会 学校給食課のホームページ:https://www.city.mihara.hiroshima.jp/soshiki/43/

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