手軽に美味しい【ラム肉の香味グリル】
作り方
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1
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ボウルにラム肉・●を加えて全体に揉み込み、15分〜置く。
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2
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。
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3
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水を張った両面グリルに重ならない様に並べ、強火でこんがりと焼く。
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4
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器に盛り、粗挽き胡椒を振る。
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5
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※ 今回【新玉ねぎのレンジ蒸し(ID 6807556)】を添えています。
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コツ・ポイント
強火で素早くこんがりと焼きます。中心はレア気味でOKです。
このレシピの生い立ち
ラム肉に香りを付けて、こんがりと焼いた物が食べたかったので。
炭火で焼いても美味しいです。
炭火で焼いても美味しいです。