ふわっとHBでちぎりパンサンドイッチ
Description
ふわふわのちぎりパンが美味しいサンドイッチです♪お好みの具材を入れてどうぞ★
ANNEflower
材料
（18cm角型）
200g
50g
オリーブオイル (無塩バター サラダ油でも)
13～20g
牛乳 or 水
180cc
塩
HB用小さじ1
砂糖
HB用大さじ2.5
HB用小さじ1
サンドイッチの具
↓
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卵 ハム レタス チーズ 焼き肉 ツナマヨ ポテサラ フリルレタス ソーセージ など
作り方
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1
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パンの材料を入れて、ホームベーカリーHBの【パン生地コース】をスタート。
ドライイーストは、所定の場所に入れる。
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2
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生地が出来たら取り出し、強力粉か薄力粉をまぶして
(打ち粉/扱いやすくなります) 16等分にする。
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3
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パンチして空気を抜き、広げた生地を中心に向かってつまむ。
つまんだ方を下にして、クッキングシートを敷いた型に入れていく。
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4
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オーブン35～40℃で30分発酵。発酵後一旦取り出し、180℃に予熱。
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5
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発酵後 これくらい膨らみます。
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6
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180℃で15分焼成。
様子を見ながら、さらに170℃で8分程焼成。
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8
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パンに切り込みを入れて、お好みの具材を挟む。
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9
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ちぎって頂きます！
パンがふわふわです☆
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パンはこちらと同じ作り方です☆→ID:2476386
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おやつにこちらもどうぞ☆→
ID : 6816121
HBでふわふわちぎりココアパン(チョコ)
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※ 薄力粉を入れることで、ふわっと軽い食感になりますが、強力粉で250gでも大丈夫です。
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※ 焼き肉は、薄切りの豚肉を焼き肉のタレで焼きます。
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コツ・ポイント
お好きな具をサンドしてください☆ 休日前日にパンを作っておくと、朝楽です♪ちょっぴりサブウェイ風★えびアボカドもいいかも♪
このレシピの生い立ち
いつも作っているふわふわちぎりパンで、サンドイッチを作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ANNEflower
