油揚げのポケット餃子
チビトラ☆ママ
作り方
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1
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油揚げは半分の長さに切り、袋状に中を広げておく。
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2
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豆腐は水気を切っておく。
ニラは粗みじん切りにしておく。
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3
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ひき肉に②と塩、コショウ、オイスターソース、醤油、しょうが、胡麻油を加えてよく混ぜる。
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4
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①に③を詰める。
油揚げの角の方から詰めていくと隅までしっかり入ります。
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5
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お好みでぽん酢をつけて食べても良いです。
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コツ・ポイント
豆腐とひき肉を合わせることで、ふんわりとした食感で、かつヘルシーに仕上がります。
小さな子供さんにも食べやすいです。
油揚げはふわっとしたものを使うと袋状にするときに広げやすいです。
小さな子供さんにも食べやすいです。
油揚げはふわっとしたものを使うと袋状にするときに広げやすいです。
このレシピの生い立ち
餃子の皮で作るのに飽きたので(^^;
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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チビトラ☆ママ
