ノンオイル♪ 肉じゃがの画像

Description

豚シャブのサラダを作った時のゆで汁がもったいないので煮物に。切って、鍋に入れるだけなのでめちゃ簡単♪

材料 (4人分)

材料の頭が少し出るくらい
1本
1~2玉
100g~
醤油・みりん
大さじ2~3
砂糖
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    前日のゆで汁です。鍋に入れます。
    ●は乱切り。玉ねぎは半分に切って3等分。豚肉は食べやすい大きさに。

  2. 2

    写真

    フライパンで煮ます。味が均等につくので。
    ゆで汁、野菜を入れ、ふたをして強火で5分、調味料を入れ、中火で5分。

  3. 3

    写真

    最後に豚肉を落し蓋をする感じで並べる。塩コショウをふる。汁気を半分とばす。全体をまぜて出来上がり♪

  4. 4

    濃い味が好きな方は最後の豚肉の上から醤油を加えてください。

コツ・ポイント

難しく考えずに、始めから全部入れても出来ます。

このレシピの生い立ち

家族のコレステロール下げるために! 最初の油を入れないだけでもカロリーが違うみたいです。
レシピID : 681733 公開日 : 08/11/18 更新日 : 08/11/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初めて茹で汁で作りました!ヘルシーで美味しく作れて良かったです♪

ありがとうございます!すごく美味しそう♪