ズッキーニのソテー
Description
ズッキーニの旨味を丸ごと味わえます！
シンプルな味付けなので、素材の味そのものを楽しめます。主菜の付け合わせにもどうぞ☆
シンプルな味付けなので、素材の味そのものを楽しめます。主菜の付け合わせにもどうぞ☆
Bettyのｷｯﾁﾝ
材料
（4人分）
作り方
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1
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ズッキーニは1cm幅くらいに厚めに切る。
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2
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フライパンに油を入れ、中火にかける。ズッキーニを並べ、3～4分焼く。
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3
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焦げ目がついたら裏返して、焼き色をつける
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4
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塩を振って出来上がり！
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5
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ズッキーニの照り焼き(レシピID:6818781)も美味しくできました。
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6
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つくれぽ(2021.6.19)ルぴあさん、ありがとうございます♡カラフルなお料理と共にステキ♡その節はお世話になりました
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7
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つくれぽ(2021.6.19)milestone★さん、ありがとうございます☆ズッキーニをそのまま味わえますよね♡
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8
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つくれぽ(2021.6.26)クックXQR1U4☆さん、ありがとうございます！収穫ズッキーニ♡絶対美味しいですね^^!!
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9
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つくれぽ(2021.6.27)ベティ３さん、ありがとうございます☆お名前が似てたので嬉しくなりました♡照焼きもお薦めです
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つくれぽ(2021.7.4)G_Yossanさん、ありがとうございます！お弁当の彩りに、火も通してるから安心ですよね☆
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つくれぽ(2023.5.4)マキマキ913さん、ありがとうございます！ズッキーニの甘みを楽しんでいただけて嬉しいです^^
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つくれぽ(2023.5.8)Dellaたんさん、ありがとうございます♡オリーブオイル合いますよね！次回はぜひ他の油でも♪
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つくれぽ(2023.7.6)クックEBXFTK☆さん、ありがとうございます♡焼き目がキレイでとても美味しそうですね^^
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つくれぽ(2023.7.10)kinkinsanさん朝からありがとうございます♡切り幅も焼き加減もちょうど良さそう♪
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コツ・ポイント
ぜひ厚めに切って味わってください。
生でも食べられますので、中まで火を通そうとせず、サッと焼き色を付ける程度で大丈夫です。
油はお好みの油でどうぞ！
ちなみに今回はごま油を使用しました。
オリーブオイル、サラダ油等々…
生でも食べられますので、中まで火を通そうとせず、サッと焼き色を付ける程度で大丈夫です。
油はお好みの油でどうぞ！
ちなみに今回はごま油を使用しました。
オリーブオイル、サラダ油等々…
このレシピの生い立ち
夏野菜が出始めました！
農家さん直伝のズッキーニの味わい方です。
農家さん直伝のズッキーニの味わい方です。
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Bettyのｷｯﾁﾝ
