超手抜き!炊飯器で作る手羽先のコーラ煮

超手抜き!炊飯器で作る手羽先のコーラ煮の画像

Description

材料を炊飯器に入れて、スイッチオン!あとは出来上がりを待つだけです!究極の手抜き料理です(笑)

材料 (2人分)

10本
コーラ
500ml
生姜スライス
4~5枚
醤油
大1・1/2
4~5本

作り方

  1. 1

    写真

    手羽先の中央に切り目を入れる。

  2. 2

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    炊飯器に手羽先、生姜を入れ、鶏肉がヒタヒタにかぶるくらいコーラを入れる。醤油も加える。

  3. 3

    写真

    あとはスイッチオン!

  4. 4

    写真

    種を取り焼いたししとうと一緒に盛り付ける。

コツ・ポイント

手羽先の太い部分だけを使用しました。骨を切断するので、そこから血が出ます。炊き上がりは「きれい!」ではないです。アクが出る感じ。
気になる方は切断しない方がいいと思います。
動画⇒ https://youtu.be/ianZGN9mGpA

このレシピの生い立ち

どこかでコーラ煮で煮ると柔らかくなって、砂糖もいらないというレシピを見た記憶があり、やってみようと思いました。
炊飯器でケーキを作るとか、流行りましたよね?それを思い出し、私も炊飯器でやってみよう!とトライしました。
レシピID : 6818995 公開日 : 21/06/08 更新日 : 21/06/08

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