オリーブオイルでブラウニー
Description
簡単で美味しいチョコレートブラウニー。スペイン産オリーブオイルを生地に使えば健康的！軽い仕上がりです♫
スペイン産オリーブ油
作り方
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1
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鍋にお湯を沸かす。ボウルに刻んだチョコレートを入れ、ボウルの底をお湯につけて湯せんにかける。よく混ぜて溶かす。
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2
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1にオリーブオイルを加えて混ぜ、常温に冷ます。
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3
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オーブンを180度に予熱する。
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4
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別のボウルに小麦粉とBPをふるい、塩を加える。
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5
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更に別のボウルに卵を割り入れ、粉砂糖を加えてよくかき混ぜる。バニラエッセンスを加える。2のチョコレートも加えよく混ぜる。
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6
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3の粉類も少しずつ加え混ぜ、均一な生地を作る。
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7
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焼き型に生地を流し込み、表面をヘラなどで平らにならす。
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8
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180度のオーブンで20分〜22分焼く。焼き上がりに串などを真ん中に刺して生地がついてこなかったらOK。
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9
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冷まして四角にカットする。頂く直前に粉砂糖を振って、完成！
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コツ・ポイント
粉類を混ぜ込む時は混ぜすぎないようにご注意を。
チョコチップやクルミを加えても美味しいです。
チョコチップやクルミを加えても美味しいです。
このレシピの生い立ち
スペイン産オリーブオイルを使った美味しいお菓子をご紹介しました。
スペイン産オリーブ油
