小松菜ひじきツナの梅マヨ和え☆鉄分補給に

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Description

小松菜とひじきの梅マヨ味の食べ応えがある夏向きのお惣菜です
お弁当に黒色のおかずを入れて毎日コツコツ鉄分補給しましょう♪

材料

1束
1缶
【タレ】
梅干(塩分10%)
約20g(3粒)
マヨネーズ
大さじ2
砂糖
小さじ0.5
醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ひじきは表示通りに戻して水気をしっかりきっておく
    小松菜は茹でて食べやすい長さに切って水気をしぼっておく

  2. 2

    写真

    梅干しは種をとってから刻んで他の調味料と混ぜ合わせておく

  3. 3

    写真

    全ての材料をボール入れて混ぜ合わせる

  4. 4

    写真

    出来上がりです

コツ・ポイント

芽ひじきでもいいですが今回は食べ応えのある長ひじきにしました

梅干しの塩味具合でお好みで醤油を調整してください

今回の梅干しは塩分10%のものを3粒で約20gです

このレシピの生い立ち

小松菜と房総ひじきで猛暑に向けて鉄分補給レシピ
レシピID : 6823533 公開日 : 21/06/11 更新日 : 21/07/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
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きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡
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フジぽん
前回の美味しさ忘れられずリピ💕大好きな組み合わせ🥰娘蜂蜜梅好きなので今回もお砂糖なしですが毎回家族にも大好評です✨ご馳走さまです
初れぽ
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フジぽん
蜂蜜梅だったのでお砂糖なしで作りました♪大好きな食材ばかり❤️梅マヨで味付けも好みです♡虹色s小松菜隠し薔薇添えでご馳走さまでした