1分で激うま★本格ドライトマトのパスタ
Description
材料
(1人分)
作り方
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1
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パスタをアルデンテに茹でて、ザルに上げる(※湯切りしない)。
このレシピはスパゲッティーニくらいの太さがおすすめです。
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2
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常備菜レシピ(ID: 6815060)を大さじ1杯分くらい取り出してフライパンへ。
強火で少し加熱して①のパスタを投入。
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3
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②にコンソメ、鷹の爪、塩胡椒を入れて、炒めるように手早く混ぜる。
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4
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パスタが油でコーティングされたら出来上がり!
お好みでバジルを添えてどうぞ。
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コツ・ポイント
常備菜(ID:6815060)を作るときにオリーブやドライトマトを刻みニンニクオリーブオイルに浸けておけば、包丁も不要。
具材はオイルとともにざっくり取り出して使ってください。パスタに残った茹で汁と乳化させるよう強火で手早く炒めるのがコツ。
具材はオイルとともにざっくり取り出して使ってください。パスタに残った茹で汁と乳化させるよう強火で手早く炒めるのがコツ。
このレシピの生い立ち
ドライトマトとブラックオリーブの組み合わせで、あっというまにできるところがお気に入り。