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保育園給食白身魚ケチャップ炒めレシピ

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Description

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材料

鱈
3切れ
片栗粉
適量
玉ねぎ
1/4
ごま油
少々
酒
10g
みりん
5g
ケチャップ
25g
ニンニクすりおろし
少々
生姜すりおろし
少々
砂糖
3g
ごま油
3g

作り方

  1. 1

    写真

    魚の水分をしっかり拭き取り
    片栗粉をまぶす

  2. 2

    写真

    少量の油で揚げ焼きします

  3. 3

    写真

    魚の油をしっかり切り上げておく

  4. 4

    写真

    フライパンにごま油を引き
    玉ねぎを飴色になるまで炒める

  5. 5

    写真

    4に揚げ焼きした鱈をいれます

  6. 6

    写真

    あとは調味料を入れ絡めたら完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

保育園給食レシピです
レシピID : 6824186 公開日 : 21/06/11 更新日 : 21/06/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2021年9月26日
初れぽ
写真
クックV8GXUG☆
子供がたくさん食べてくれました。
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保育園給食ご飯レシピ
保育園給食白身魚ケチャップ炒めレシピ
by 保育園給食ご飯レシピ