麻炭甘酒味噌クッキー
ﾏﾕｺｺ
作り方
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1
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☆の粉類をポリ袋をかぶせたボールに量り入れる
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2
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袋のなかでシャカシャカふり混ぜる
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3
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味噌と甘酒をよく混ぜておく
(小さなすり鉢があると混ぜやすいのでオススメ♪)
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4
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混ざったら麻炭パウダーも加えてさらによく混ぜる
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5
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粉類に油と４を加えて、袋をモミモミ
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6
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よく混ざったらひとまとめにして棒状に伸ばして8ミリくらいの幅に切る
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7
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天板に並べ170℃に余熱したオーブンで15分～味噌のいい香りが漂ってうっすら焦げ目がつくまで焼く
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8
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Cosmic hemp 麻炭パウダーにつては商品紹介を以下に引用転載させていただきます
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9
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＊各機関にて食品原材料としての安全性検査済＊
加熱及び非加熱食品の原材料（天然添加物）としてご使用可
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コツ・ポイント
今回は麻炭パウダーを粉類に、混ぜておくのではなくて甘酒と味噌に混ぜ込んでみました。色は少し控えめ。もっと少なくした方が味噌クッキーっぽいかな？味は変わらないのでその辺りはお好みで(笑)
このレシピの生い立ち
味噌、甘酒と麻炭、発酵食品を使ったお菓子で食べてhappyなれるように(*˘︶˘*)発幸万歳★
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ﾏﾕｺｺ
