緑黄色野菜のカレー味焼きそば
Description
知人のお宅に伺って、出していただいたもの。緑黄色野菜が、摂取できる焼きそばお勧めです。豆板醤を加えると2通り楽しめます。
Hikari1961
作り方
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1
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それぞれ細切りに切る。豚を油を入れずに焼く。人参から加えて、炒めていく。
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2
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この時、焼きそば4袋は電子レンジで600w4分程度チンする。
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3
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野菜と焼きそばチンが終わったら加えて、カレーを切って細かくして加えて混ぜる。
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4
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カレーがなじんだら出来上がり。豆板醤を少しつけて、かき混ぜながら食べる。
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コツ・ポイント
最後に加えて混ぜながら食べる豆板醤がまたおいしい。
このレシピの生い立ち
知人宅で美味しくいただき作るようになった。緑黄色野菜で作るのが良い。
カレー味も美味しいと思うけれど、ソース味でもいいと思う。
カレー味も美味しいと思うけれど、ソース味でもいいと思う。
Hikari1961
