◆パイン&ココナッツ チーズケーキ◆
作り方
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1
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型の側面にマーガリンを塗り、底をアルミ箔で覆う。
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2
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●ビスケットを細かく細かく砕き、溶かしたマーガリンと混ぜる。型の底にボトム生地を敷き詰める。
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3
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パイナップルのシロップを切り細かく切る。
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4
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クリームチーズをレンジで30秒~温め柔らかくして砂糖とよく混ぜ、ココナッツミルクを入れて混ぜる。
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6
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クリームチーズに卵を入れよく混ぜ、コーンスターチ・パイナップル半分を混ぜ、型に流す。
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8
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20分位焼いたら一度取り出し上にパインを散らし、直ぐにオーブンに戻す。
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9
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冷めたら型ごとラップして冷蔵庫で冷やす。よく冷やしてから型抜きする。
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コツ・ポイント
●オーブンは500Wを使用しています。。。
●甘さ控えめですので甘い方が好きな方は砂糖倍量もしくはハチミツをかけてどうぞ♪
●甘さ控えめですので甘い方が好きな方は砂糖倍量もしくはハチミツをかけてどうぞ♪
このレシピの生い立ち
パインとココナッツのゴールデンコンビで作るベイクドチーズケーキ。。。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)