簡単おかず☆鶏もも肉の甘辛炒め

Name: 簡単おかず☆鶏もも肉の甘辛炒め
Yield: 3人分
Ingredients: 鶏もも肉 200〜300g; にんじん 1/3〜1/2本; ピーマン 大2個; ●しょうゆ、みりん 各大さじ1.5

Description

母がよく作ってくれた鶏肉料理です。10分でできてしまう簡単レシピ、色合いも良くご飯が進む味です！

ぁねごん

材料（3人分）

鶏もも肉

200〜300g

にんじん

1/3〜1/2本

ピーマン

大2個

●しょうゆ、みりん

各大さじ1.5

作り方

1

鶏肉は一口大の大きさに、にんじんは薄切り、ピーマンは5〜10mm幅に切る。
2

フライパンに鶏肉を皮目の方を下にして並べてから火をつける（強火）。皮に焼き色がついたらひっくり返す。
3

2ににんじんとピーマンを投入し、蓋をして中火で3分程度。全体的に火が通ったら●を入れてタレを絡めながら炒める。
4

照りが出てきたら出来上がり！
5

※お好みでタレの配分は調整してください！濃い目が好きな方は気持ち醤油多めが良いかもです♪

コツ・ポイント

鶏皮から油が出るので油は不要ですが、焦げ付きやすいフライパンの場合は油を大さじ1入れてください。
ピーマンの代わりにいんげんなども合います！

このレシピの生い立ち

ありふれた料理ですが、何も考えずに作れるのでレシピにおこしてみました^ ^

レシピID : 6828263 公開日 : 21/06/14 更新日 : 21/06/14

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)

2022年4月26日

ポニーリボン

なす2本入れ、調味料は倍にして嵩増し。簡単で美味しかったです♪

#甘辛おかず

2021年12月19日

ame-ikuru

胸肉で代用し、余った生姜くわえて(謝)好評ご馳走さま♡

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2021年8月10日

ちゅちゅちゃみ

簡単で美味しかったです

#簡単

2021年7月28日

tomome

本当に簡単でいいですね♪みりんを足して甘めに☆←覚え書。

#鶏もも肉あったらこれ

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簡単おかず☆鶏もも肉の甘辛炒め

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材料 （3人分）

作り方

1

2

3

4

5

コツ・ポイント

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