ヨウサマの減塩中華粥(私流オリジナル)

メンマ、生姜、ネギはみじん切りする。ご飯は2杯分です。

自宅に干しエビ(大さじ2位)、干し椎茸(椎茸1個)があればプラスオン。

ご飯に水1リットル、千切りにした具材、調味料☆で強火で煮る。

こんな感じに盛り付け青ネギ、トマトで飾る。

朝の中華粥定食です。