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簡単スパゲティ - アンチョビキャベツ

簡単スパゲティ - アンチョビキャベツの画像

Description

ちょっとだけ手間が入るけどフライパンひとつで30分以内に出来ます

材料 （1人分）

キャベツ
100g
アンチョビペースト
小さじ1
ニンニクみじん切り
小さじ1
スパゲティ(1.6mm)
80g
水
250cc
塩
小さじ1/3
コショウ
少々
オイル
小さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツを一口大に切る

  2. 2

    フライパンにオイルを入れてアンチョビ、ニンニクみじん切りを入れてから点火する

  3. 3

    パチパチ音がしてきたら、キャベツを入れて中火にし、1分程炒めたら、皿にあげる

  4. 4

    同じフライパンに水とスパゲティを入れたら蓋をして中火で沸騰させる

  5. 5

    沸騰したら弱火にして5分待ち、5分経ったら炒めたキャベツを戻し、蓋をして10分待つ

  6. 6

    10分経ったら塩コショウを入れ、火を少しだけ強めて水分を飛ばすように混ぜる

コツ・ポイント

キャベツを戻したあとの煮込みで水が足りなそうだったらひと混ぜして水を50cc程足してください。また、味は好みですので塩を加減して下さい。アンチョビとニンニクも好みに加減して下さい

このレシピの生い立ち

アンチョビキャベツが好きなので、簡単スパゲティとしてトライしてみました
レシピID : 6832508 公開日 : 21/06/17 更新日 : 21/06/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2023年11月29日
写真
はぁぴょん
簡単でした〜キャベツ入れたままパスタ投入しましたが美味しかったです
#お家にあるもので #キャベツたっぷり #簡単
2023年1月7日
初れぽ
写真
えいちじぇい
鷹の爪をアレンジで入れました。味付けが難しいかも。
#簡単ヘルシー
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クックBKDNWS☆
簡単スパゲティ - アンチョビキャベツ
by クックBKDNWS☆