デミグラスソースで濃厚ビーフハヤシライス

下準備
◎玉ねぎは薄切りする。
◎トマトはヘタを取り除き、ざく切りする。

フライパンにバターを溶かし、薄切りした玉ねぎが色づくまで中火で炒める。

牛肉を加えて炒める。

トマトが柔らかくなったら蓋を外し、Aを加えてとろみがつくまで5分程度煮る。

火を止めて生クリームを加える。

器にご飯を盛り、パセリを散らし、ハヤシライスソースを盛りつける。