レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(136品)
レシピID :683952
✿青梗菜と豚肉の塩ダレ炒め✿
肉厚が美味しい青梗菜は塩ダレと好相性です♡
材料
青梗菜
2株（大きいもの）
豚小間
200ｇ
人参
1/3本
ネギ（玉ねぎでも可）
10ｃｍ長さ
*塩コショウ
適量
*酒
大さじ1
*片栗粉
小さじ1/2
☆塩
小さじ2/3
☆中華の素
小さじ2
☆酒
大さじ2
☆生姜すりおろし
1/2カケ
☆片栗粉
小さじ1
-
1
-
豚小間は大きければ食べやすい大きさに切り、*で下味をつけて揉みこんでおきます。人参は拍子切り、ねぎは斜め薄切りに。
-
2
-
☆の調味料を合わせておきます。青梗菜は食べやすい大きさにざく切りし、耐熱容器で1分半加熱しておきます
-
3
-
フライパンにごま油大さじ1/2（分量外）を熱し下味をつけた豚肉を炒め、火が通ったら取り出しておきます。
-
4
-
サッとフライパンを拭き、またごま油小さじ1を熱して人参とねぎを順に炒めます。火が通ったら青梗菜も入れ豚肉を戻します。
-
5
-
ざっと混ぜたらあわせておいた☆のタレを入れフライパンを揺らしながらなじませ出来上がりです。仕上げに胡椒をお好みで♡
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
62件
(58人)
出来立てほかほか美味しそう♡味付けお口にあって光栄です♪嬉し
お子ちゃまいっぱい食べてくれて感激!素敵なレポどうも有難う♡
たっぷりきのこ入り美味しそう!ご飯進んで良かった♡有難う!
ホントとっても綺麗で美味しそう!美味しく作ってくれて有難う♡
青梗菜onlyもいいね～♡色鮮やかで食欲そそられます♪有難う
丼でがっついてくれたなんて感激～♡美味しく作ってくれて有難う
くるちゃん♡人参無くてもめちゃ美味しそう!作ってくれて有難う
お野菜が鮮やかでそそられます♡ぜひがっつり食べてくださいね♡
肉厚青梗菜がたまらなく美味しそう❤美味しく作ってくれて有難う
あっさりしっかりの塩ダレ美味しいですよね♡レポどうも有難う!
waccoちゃん♡お口に合ったら嬉しいな♪レポどうも有難う!
本当彩り綺麗でめちゃ美味しそうです♡素敵に作ってくれて有難う