レンジで簡単！白茄子麺つゆ
Description
お手軽にとろとろジューシー
皮ごと美味しい
皮ごと美味しい
みーのkitchen
作り方
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1
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白茄子は水で洗い下手を切り落とし切り落とした口に十字に切り込みを入れる。ラップで包み3個まとめて10分チン。
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2
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粗熱を取り、冷蔵庫へ。
冷えたらラップを剥がし、切れ目を入れた所からさく。麺つゆ、おろし生姜をかけ完成！
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コツ・ポイント
柔らかくなるまでチンして、かたいところがあれば上下を返して様子をみるといいです。
冷蔵庫で冷やさず、あつあつも美味しいです。
冷蔵庫で冷やさず、あつあつも美味しいです。
このレシピの生い立ち
白茄子が売ってあったので
みーのkitchen
