詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

いわしの香草パン粉焼き

いわしの香草パン粉焼きの画像

Description

いわしさえさばいてしまえばオーブンにお任せできるので意外と簡単でおもてなしにも○

材料 （2人分）

いわし
4尾
パセリ
2〜3房
ローズマリー
1〜2枝
パン粉
大さじ3
オリーブオイル
大さじ3
にんにく
2片
白ワイン
大さじ2
ミニトマト
4個

作り方

  1. 1

    写真

    いわしは頭と内臓を取って手開きにし、塩胡椒をふっておく
    今回は大きめのいわし3尾です

  2. 2

    写真

    パセリとローズマリーをみじん切りにする
    にんにくはすりおろす（チューブ可
    ミニトマトはヘタとりヘタの部分を十字に切る

  3. 3

    写真

    ボウルに2とパン粉、オリーブオイルを入れてよく混ぜる

  4. 4

    写真

    耐熱皿に分量外のオリーブオイルを塗って1を乗せその上にに3をのせる。さらにミニトマトものせ、白ワインをふりかける

  5. 5

    オーブンを200度で予熱して15分程度焼いたら完成です

コツ・ポイント

市販のすりおろしにんにくチューブは塩分を含んでいる事があるので塩加減注意です

このレシピの生い立ち

いわしが食べたくなって
レシピID : 6840857 公開日 : 21/06/23 更新日 : 21/06/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
みょっか
いわしの香草パン粉焼き
by みょっか