ささみの酒蒸しと胡瓜のハリッサ和え
saori1218
作り方
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1
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ささみに料理酒かけてサランラップしてレンジで1分ずつ両面加熱
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2
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筋ありだったら硬いとこ取る
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3
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暑いから、フォーク2本でほぐす
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4
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胡瓜を細切りにして水気を取る
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5
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混ぜる
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6
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ハリッサをお好みでいれる
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7
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味見しながら塩いれる
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8
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少しだけごま油入れる
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9
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完成！
私は食べる前にマヨネーズかけて食べるのが好きです！
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コツ・ポイント
火を使わない！味はお好みで調整！マヨネーズ入れるとコクが出て美味しい！けど、食べる時にかけた方が味がボヤらない！
このレシピの生い立ち
ハリッサを教えてもらって考えたレシピ。
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