春雨スープ
作り方
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1
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野菜を食べやすい大きさに切る
(今回は青梗菜、キャベツ、人参、ハム)
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2
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鍋に切った野菜と水を入れて火にかける
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3
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火が通ったら鶏がらスープと塩コショウで味を整える
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4
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味が決まったら春雨をいれる
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5
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春雨に火が通ったら卵を回し入れてふんわり火が通れば完成!
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コツ・ポイント
家にある野菜なんでも入れてできます!
このレシピの生い立ち
家にある野菜で具沢山でお腹にもたまるし胃にも優しいスープにしたくて♡