鶏もも肉と長ネギの醤油パスタの画像

Description

焦がして香ばしい簡単和風パスタ! 長ねぎと鶏肉の組み合わせはパスタとの相性も◎食べ応えのある和風系パスタです。

材料 (3人分)

1枚(300g前後)
1本
にんにく
2コ
塩(茹で用)
お湯に対して1%
300g
オリーブオイル
大さじ1
輪切り唐辛子
2つかみ
日本酒
大さじ2
しょうゆ
大さじ2.5
5〜6本

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉は食べやすい大きさに切る。長ねぎは斜めに切リ、にんにくは薄切りにする。万能ねぎは小口切りにする。

  2. 2

    鍋に塩を入れて湯を沸かし、パスタを入れて袋の表記時間より1分短くゆでて水気を切る。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、鶏肉を皮目から入れて中火で炒め、焼き色がついたら裏返し、火が通るまで焼く。

  4. 4

    にんにくと長ねぎ、輪切り唐辛子を加えて、しんなりしたら酒を回し入れ、パスタを加える。

  5. 5

    しょうゆを入れ、炒め合わせ、盛り付けて万能ねぎを散らしたら完成。

  6. 6

  7. 7

    クックTLK5RR☆様、つくれぽありがとうございます!

  8. 8

    okomeokome様、つくれぽありがとうございます!

  9. 9

    vivi475様、つくれぽありがとうございます!

  10. 10

    クックT4GHP7☆様、つくれぽありがとうございます!応援してます!

  11. 11

    クック44J49T☆様、つくれぽありがとうございます!

  12. 12

    ハッピー君の恋人♡様、つくれぽありがとうございます!

  13. 13

    niemay様、つくれぽありがとうございます!

  14. 14

    くーー〜様、つくれぽありがとうございます!

  15. 15

    くーー〜様、リピありがとうございます!!

  16. 16

    あい♪らんど様、つくれぽありがとうございます!

  17. 17

    スイまんじゅう様、つくれぽありがとうございます!リピ宣言ありがとうございます!!

  18. 18

    まめちゃん710様、つくれぽありがとうございます!和風パスタ、良いですよね!

コツ・ポイント

鶏もも肉はしっかり焼いて下さい。若干薄めに設定してあるので、味見をして薄ければ醤油を足して下さい。辛いのが苦手な方は唐辛子は入れなくても大丈夫です。

このレシピの生い立ち

某料理サイトのレシピを参考にしました(^~^;)ゞ
レシピID : 6842299 公開日 : 21/06/24 更新日 : 22/11/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16 (15人)
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ha☆ya
この味すごく好き♡と子供が絶賛!!しめじとオクラをプラスし海苔をトッピングしました☆

ha☆ya様、つくれぽありがとうございます!好き&絶賛コメントありがとうございます!とっても嬉しいです!トッピングも良いですね!

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こがかお
簡単でとても美味しかったです。海苔もトッピングしてみました〜。また作ります!

こがかお様、つくれぽありがとうございます!海苔良いですね!!リピ宣言ありがとうございます!!またよろしくお願いします!!

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りょおすけの嫁
家にある材料でスグ作れました。鶏肉が入ってボリュームがあり、夜ご飯にもピッタリでした。

りょおすけの嫁様、つくれぽありがとうございます!

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ともみん❤
最後にネギを乗せるのを忘れてしまいましまが、とても美味しくいただきました。シンプルな味付けで大好評でした。有難うございます♡

ともみん♥様、つくれぽありがとうございます!大好評との事で何よりです( ꈍᴗꈍ)