とろ〜り卵のカレードリアの画像

Description

卵黄が固まらず、とろ〜っと美味しいカレードリアになります!
福神漬がコリコリと、いいアクセントに!

材料 (1人分)

1膳
カレー
お玉3杯分程度
福神漬
適量
1個
適量
パン粉
小さじ1程度
塩コショウ(必要であれば)
適量

作り方

  1. 1

    カレーを温める。

  2. 2

    グラタン皿に入れたご飯に、カレーをお玉1杯分かけて、混ぜ合わせる。
    (味が足りなければ塩コショウなどで、調整します)

  3. 3

    お好みで、ここで福神漬も一緒に混ぜると美味しいです!

  4. 4

    お玉2杯分のカレーを上からかける。
    (皿に合わせて、量を調整してください)
    オーブントースターを4分程温めておく。

  5. 5

    スプーンの背で真ん中にくぼみを作り、卵を落とす。

  6. 6

    卵黄の周りにチーズを撒く。

  7. 7

    オーブントースターに入れ、3分。

  8. 8

    オーブントースターを開け、パン粉を散らして、更に3分温めてこんがりとしたら完成!

コツ・ポイント

パン粉は最初から散らすと、焦げるので後で散らしてください!

このレシピの生い立ち

作りすぎて、続いたカレーに飽きたので、アレンジしました笑
レシピID : 6842382 公開日 : 21/06/24 更新日 : 21/06/24

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