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ちくわをななめにカット
ボウルに★を混ぜます。
ちくわを絡めます。
フライパンに油大3を加え中火でちくわを揚げ焼きに。途中ひっくりかえす。ちくわの穴は菜箸でおさえるとすぐ火がとおります。
お醤油をかけてごはんとたべたり、うどんの麺つゆにつけて食べるのが大好きです!