空芯菜のガリバタ炒め
青空にうかぶくも
作り方
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ニンニクはみじん切りにする。
空芯菜はさっと洗い水気を切り、茎と葉にわけ3〜4㎝に切る
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3
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茎にバターが馴染んだら、残りの葉も加えて炒める。鶏がらスープの素をくわえ、葉がしんなりしてきたら醤油をいれ火をとめる。
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4
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予熱で追いバター加えて、全体になじませる。味をみて足りなかったら、塩コショウて整える。バターの塩気で私は塩コショウいらず
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21/7/24人気検索TOP10いりできました。見てくださった方レポくださった方々ありがとうございます♡
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お陰様で話題入り出来ました〜。
作ってくださった10人の方々本当にありがとうございます♪
なんちゃってレシピ作って
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7
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いただき感謝です♡ʅ（◞‿◟）ʃ♡
空芯菜好きの家族のため、せっせと夏は激リピで炒めております。
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コツ・ポイント
炒めすぎないように、茎のシャキシャキが美味しいです
このレシピの生い立ち
パパの大好物。お国がらもともと空芯菜が好きなんだけど、私がつくるこのガリバタ炒めが1番おいしいそうです。2倍で作る時も最初のバターは10g、追いバターは倍がいいかな。いつもは、倍で作ります。
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青空にうかぶくも
