厚揚げとネギの甘味噌炒め

厚揚げはキッチンペーパーに包み油を軽く抜いておく。

厚揚げは薄切りに、長ネギを斜め切りにする。調味料Aを混ぜ合わせておく。

フライパンで厚揚げと長ネギをさっと炒め(油は不要)、調味料Aを絡めよく炒める。