よもぎ蒸しパン
Description
季節を取り入れたくて(^-^)
よもぎ、摘んできたよ♪
画像はマーブルにしてみたものです♪
よもぎ、摘んできたよ♪
画像はマーブルにしてみたものです♪
クック79V1OL☆
材料
（10人分）
作り方
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1
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☆よもぎ下処理☆
生200ｇ→100ｇ
塩 小１
重曹 小１
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2
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塩入れて沸騰させる。
沸騰したらよもぎ入れる。
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4
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☆蒸しパン☆
たまご割りほぐす。
牛乳、砂糖加えて混ぜる。
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5
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よく混ざったら、よもぎペースト加える。
ホットケーキミックスを入れて混ぜ、油も加える。
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6
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穴あきホテルパンにクッキングシートを敷き、生地を流す。
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7
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余熱したスチコンで蒸す。
☆スチーム 20分
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8
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竹串を刺して生地がついてこなければ出来上がり♪
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9
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☆画像のマーブルは生地を作るときに、プレーンを作って半分取り分けてよもぎ生地を作りました。
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10
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生地を流し入れる時にマーブル模様に♪
さらにお好みで甘納豆入れてもいいかも♪
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コツ・ポイント
よもぎは多いほど、よもぎの香りが良いです(* ´ ▽ ` *)
たくさん摘んでこよう！
たくさん摘んでこよう！
このレシピの生い立ち
季節を楽しむおやつを…と思って♪
よもぎ摘んできたら、よもぎ代…タダだしね(￣▽￣)
よもぎ摘んできたら、よもぎ代…タダだしね(￣▽￣)
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