味噌豚天ぷら

味噌･味の母を合わせ、豚肉を揉みこむ。

天ぷら粉･水を混ぜ合わせ、(1)をくぐらせて焦げないように揚げる。

キャベツは千切り、水菜は5cm幅に切り、合わせておく。