ししとうのしょう油炒め

ししとうはヘタを切り取り、大きいものは半分に切る。

破裂をさけるため、ししとうに包丁で切れ目を入れる。

熱したフライパンに油をひき、２のししとうを入れ、火が通るまで炒めしょう油を加えて、さらに炒めたら出来上がり。