梅酒の梅でセミドライフルーツ
Description
梅酒の梅も捨てませんとも!【もったいない】
材料
あるだけ
作り方
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1
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梅の種をはずす。
固い梅の種の外し方〜梅酒の梅にどうぞ(レシピID : 6807711 )も参考にどうぞ。
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2
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天板にオーブンシートを敷き、オーブンで120℃で20〜30分。
梅の量に応じて調節してね。
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3
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周りが乾いて、梅が少し暗めの色に変わっていたら、冷まして出来上がり!
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4
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つくれぽ、ありがとうございました!
セミドライなので、私は冷蔵庫で保存してます。
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5
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コツ・ポイント
オーブンを延長する時は、焦げないように5分ずつ様子を見ながらしてください。
このレシピの生い立ち
梅酒の梅がたくさんあって、貴重な冷蔵庫のスペースを占拠。早く食べきりたいのに、アルコールのせいで少しずつしか食べられない。料理に使っても3粒位が限度。
一度にたくさん食べるには。。という事で、ドライフルーツにしました。
一度にたくさん食べるには。。という事で、ドライフルーツにしました。
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