レンジで簡単♪棒棒鶏

ささみは筋をとり、フォークで数カ所穴をあける。

ささみを耐熱容器に入れ、酒をふり、ふわっとラップをして、600Ｗのレンジで6～7分加熱する。ラップをしたまま粗熱をとる

ささみは粗熱を取り、細かくさく。

長ねぎはみじん切りにする。<ごまだれ>の材料を合わせおく。

器にきゅうりを敷き、ささみとトマトを盛りつける。<ごまだれ>をかけたら完成。